Sushi donut. Decorate each sushi donut to your own liking. For the slices, you want them to slightly overlap. For the smaller ingredients like sesame seeds, you can simply spoon them on and press them into the rice.

Top it all off with sushi rice (prepared in a rice cooker), flip it over, and voilà, a perfect sushi donut! You can easily find sushi-grade tuna at select grocery stores like Whole Foods or The Fresh Market. Sushi Donuts are my latest addiction. You can have Sushi donut using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sushi donut

Prepare 200 g of riz à sushi.
You need 40 ml of vinaigre de riz pour sushi.
It's 2 of feuilles d'algue nori.
You need 3 g of pâte wasabi.
It's 1 of avocat.
You need 1 of pavé de saumon.
Prepare 1 of darne de thon rouge.
It's of sauce soja.
Prepare 10 of crevettes roses.
You need of graines de pavot bleu.

I've made sushi cake and sushi burgers before, but these days I'm a big fan of sushi donuts! I've made a vegan version for me and one with salmon for my boyfriend. They're much easier to make than you might think, and they're a lot of fun to decorate with toppings of your choice. Somebody (not Japanese, as Sushi donuts were created by someone in Australia, I believe) created Sushi donuts and posted them on Instagram, which went viral.

Sushi donut step by step

Pour préparer vos sushis donuts, il faut normalement un moule à donuts. Si comme moi vous n'en avez pas, un petit bol un peu haut fera l'affaire..
Versez 50 cl d'eau dans une casserole, ajoutez le riz à sushis et faites bouillir. Baissez le feu, et laissez cuire le riz jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. Remuez régulièrement, surtout à la fin, pour que le riz ne colle pas à la casserole. Éteignez le feu sous la casserole, et laissez reposer le riz pendant 10 minutes. Versez le riz dans un saladier, puis ajoutez le vinaigre de riz et mélangez bien. Refroidissez le riz en remuant avec une fourchette..
Versez l'équivalent d'une cuillère à soupe du riz au fond de vos bols. Décortiquez les crevettes et coupez les en 2 dans la longueur. Mettez un peu de wasabi sur le pourtour du riz, puis collez les moitiés de crevettes sur tout le cercle. Recouvrez avec des lamelles d'avocat, puis recouvrez de riz. Tassez bien. Mettez au frigo pour 1 h..
Démoulez les sushis donuts sur une feuille d'algue nori coupée en carré. A l'aide du manche d'une cuillère en bois, formez le trou central (si vous avez des moules à donuts, le trou sera déjà fait)..
Coupez des lamelles dans le thon et le saumon crus : il faut qu'elles soient assez fines. Décorez ensuite vos sushis donuts selon votre goût en alternant lamelles de poisson, lamelles d'avocat et graines de pavot. Gardez au frais jusqu'au moment du service, servez avec la sauce soja dans des petites coupelles.
Astuce : Pour bien démouler vos sushis donuts, pensez à huiler légèrement vos bols ou moules : le riz glissera tout seul..

It was unknown in Japan, but because of its social media. Move over sushi burritos, the sushi donut is here. A sushi roll shaped like a donut may be the newest craze when it comes to sushi-creations that go beyond the traditional sushi roll. The best part about making sushi donuts is coming up with your own delicious decorative toppings and patterns. I used avocado "frosting," pickled ginger, smoked salmon, and rice seasoning, but black sesame seeds, strips of seaweed, or other fresh fish would also make amazing additions.