Essai de bobun. Découvrez la recette de Bo bun, une salade que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques, rafraîchissante et complète pour de bons repas équilibrés. Préparer la marinade pour le boeuf au gingembre : mettre la gousse d'ail hachée, la sauce nuoc mâm, l'eau, le sucre, une cuillère à soupe de jus de citron, un peu de coriandre hachée et le gingembre. Pour l'anniversaire de mon mari je devais faire le gâteau.
Comme j'avais carte blanche et pour changer un peu j'ai eu envie de.
Un plat incroyable qui vous fait voyager.
Dans un bol, mettre les fines lamelles de boeuf.
You can have Essai de bobun using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Essai de bobun
- It's 2 of nids de vermicelles de riz (environ 125gr).
- Prepare 2 of carottes (1 normale et une rouge).
- You need 250 gr of steak.
- It's 1 gousse of d’ail.
- It's 1/2 of concombre.
- It's of Quelques feuilles de batavia.
- Prepare 1 of peu de coriandre émincée.
- Prepare of Pour la sauce/Marinade.
- It's 4 cuillères à soupe of d'eau.
- You need 3 cuillères à soupe of jus de citron.
- You need 1 cuillère à soupe of sucre en poudre.
- You need 2 cuillères à soupe of sauce nuoc mam.
Ajouter du nuoc mam et un gros oignon émincé, et mélanger le tout. Pendant ce temps-là, préparer vos ingrédients : faire cuire une casserole d'eau chaude. Allant de Bo-Bun en Bo-Bun et affûtant davantage mes papilles à chaque nouvel essai, il était temps de goûter celui du Thanh Hai situé aux Chartrons. « LE meilleur Bo-Bun de Bordeaux ! » Voilà textuellement la promesse que l'on m'avait faite ! Bon de réduction Ô bo bun.
Essai de bobun instructions
- Commencez par préparer tous vos ingrédients. Râpez les carottes, coupez le concombre en bâtonnets, la salade en lanières et le steak en lamelles..
- Préparez la sauce en mélangeant l’eau, le sucre, le jus de citron et la sauce nuoc mam. Remuez jusqu’à bien dissoudre le sucre..
- Versez en deux ou trois cuillères sur les carottes..
- Mettez de l’eau tiède dans un grand saladier et placez y les vermicelles de soja pour 4 minutes ou selon les indications de votre paquet..
- Faites chauffez si besoin un peu d’huile dans votre poêle et faites y revenir le bœuf. Ajoutez la gousse d’ail hachée. Faites cuire à feu vif et très peu de temps..
- Préparez vos assiettes. Déposez vos carottes, les vermicelles, la salade et le concombre. Déposez par dessus le steak, un peu de coriandre hachée et terminez par les graines de sésame. Servez avec un peu de sauce..
- Dégustez 😋.
Ce restaurant propose des offres spéciales et des promotions. Gratin de potimarron châtaignes et lait de coco. Situé boulevard de la croix rousse, dans un ancien bar, l'ambiance du bar est resté. En entrée, les beignets sont trés gras. Le bobun est fade, pas beaucoup de parfums mais beaucoup de nouilles. Ça tient au corps, mais en terme de goût, ce n'est pas trés intéressant.