Steaks de haricots rouges.
You can have Steaks de haricots rouges using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Steaks de haricots rouges
- Prepare 250 g of haricots rouges cuits.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 1 of petit oignon.
- It's of Persil.
- Prepare 1 of pincée cumin en poudre.
- You need 1/2 cuillère à café of curcuma.
- You need 3 cuillères à café of farine.
- It's 1 cuillère à café of chapelure.
- It's of Huile.
Steaks de haricots rouges step by step
- Egoutter les haricots rouges cuits..
- Dans le bol du mixeur, placer les haricots rouges, l'oeuf, l'oignon, le persil et les épices. Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter la farine et la chapelure. Mixer à nouveau quelques secondes..
- Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile. Prendre une cuillère soupe de préparation et la disposer dans la poêle chaude. Tapoter légèrement pour aplatir la préparation et lui faire prendre la forme d'un steak. Laisser 5 min, puis le retourner et laisser cuire 5 min de l'autre côté..
- Disposer les steaks cuits sur du papier absorbant. Servir chaud ou tiède..