Burger de pomme de terre. Hamburger de pommes de terre au fromage de chèvre. Des pommes de terres cuites, fourrées de fromage frais de chèvre et entourées de bacon. Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir à la poêle dans un peu d'huile.
Attendre qu'elles dorent et les retourner jusqu'à ce que l'autre face dore.
Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux.
Réservez-les au chaud à four doux, au fur et à mesure.
You can cook Burger de pomme de terre using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Burger de pomme de terre
- It's 1 gousse of d'ail.
- You need 50 g of d'oignon.
- You need 350 g of pommes de terre.
- Prepare 50 g of fromage râpé.
- It's 1 of œuf.
- Prepare of Sel, poivre.
- It's 2 of steaks hachés.
- You need 1 of tomate coupée en rondelles.
- You need 2 of feuilles de salade.
Pelez et hachez l'oignon, mélangez-le au bœuf. Remplacez-le par des pommes de terre panées et dorées à la poêle, pour sublimer ce savoureux hamburger de veau. Parce qu'il le veau bien ! Ajouter les pommes de terre et l'oignon rappés.
Burger de pomme de terre instructions
- Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, mettre de côté. Préchauffez le four à 200 degrés. Hachez l'ail et l'oignon..
- Râpez les pommes de terre ou si vous préférez hachez-les dans un robot. Ajoutez l'ail et l'oignon, le fromage râpé, l'oeuf, le sel et le poivre et mélangez le tout..
- Sur la plaque à pâtisserie formez 4 galettes avec un emporte-pièce. Faire cuire 30 mn à 200 degrés puis retournez les galettes et laissez cuire l'autre côté encore 5 mn pour les faire dorer..
- Dans une poêle avec un peu d'huile, faites cuire les steaks quelques minutes de chaque côté. Réservez.
- Montez les burgers : placez 1 galette 1 feuille de salade le steak et 2 rondelles de tomate, ajoutez par-dessus la 2ème galette. Servir sans tarder. Bon appétit.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou de papier aluminium, reconstituer les hamburgers : mettre une galette, un petit morceau de raclette, un petit steak, un autre morceau de raclette et poser une nouvelle galette de pomme de terre par dessus le tout. Appuyer un peu pour tasser et faire tenir le hamburger. Dans le bol de votre robot, placer la farine, le sucre, la levure et le sel. Incorporer la purée de pomme de terre tiède. Râper et essuyer les de nouveau.