Burger de veau. Pour plus d'informations, visitez : www.chefcookit.com. Laissez tomber le boeuf haché et cuisiner plutôt vos boulettes de hamburger à base de veau haché. Garnir le fond des burgers de brousse au pesto roquette-épinard.

Burgers de veau sauce au thon.. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. A l'aide d'un épluche-légumes, couper quelques copeaux de comté. You can have Burger de veau using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Burger de veau

It's 2 of pains à burger complet.
It's 2 of steak haché de veau.
You need 1 of oignon.
You need of Ketchup ou sauce tomate.
It's of gruyère rapé.
It's 1 of mozzarella.
It's 1 of ou 2 carottes.

Monter les burgers : étaler la sauce tomate, déposer le steak veau, puis les carottes, la salade et les copeaux de comté. De terre nouvelle donc toi tu les remets à l'eau, tant que t'as pas fini de de tout travailler hein. Oui, pour éviter quel noircisse mais aussi pour enlever le surplus d'un bidon. Donc euh, pour pas qu'on ait ce côté pâteux de la de la frite en quelque sorte on fait nos frites.

Burger de veau instructions

Émincer en rondelle votre oignon, faite le revenir avec un du beurre dans une poêle sur feu moyen 5 minutes tout en remuant pour ne pas que l'oignon colore de trop. Au bout de ce temps, éteignez votre feu et placer un couvercle sur la poêle. Réserver..
Laver et éplucher vos carottes. Couper les en lamelles fines à l'aide d'un économe. Réserver. Couper votre mozzarella en rondelle et réserver. Dans une autre poêle, sur feu vif, faite cuire votre steak 2 min à peine de chaque côté pour le saisir. Réserver..
Montage de votre burger. Badigeonner vos pain de ketchup ou sauce tomate, ajouter des tranches de mozzarella puis vos oignons, par dessus poser votre steak, puis les lamelles fines de carottes et une poignée de gruyère râpé. Recouvrir du pain du dessus et placer dans votre four à 180°C entre 5 et 10 min. (selon la puissance de votre four) Les pains doivent être dorés et croustillant et le steak cuit..
Déguster avec des frites et de la salade comme au bistrot !.
Pour infos, cette fois je n'ai pas fait mes pains à burger maison mais vous pouvez retrouver l'une de mes recettes sous l'un de mes posts instagram. Notamment en allant sur la recette du burger sur mon blog "cuisineavecronron" où je vous indique le lien. Régalez-vous !.

Faire cuire au grill, au barbecue ou dans une poêle jusqu'à. Tendriade le veau Tendriade le veau - Burger de veau. How does this food fit into your daily goals? Un burger savoureux et nourissant qui tire profit d'une viande extra-maigre comme le veau au lieu du boeuf traditionnel. Pas besoin d'allumer le four, suffit que d'un barbecue ou d'une bonne poêle et le tour est joué.