Pain hamburger. Recette Pain hamburger : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Pain hamburger. · Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère. Aujourd'hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.

Pain hamburger ou pain burger au lait ultra moelleux, au lait en poudre que j'avais proposé à maintes reprises et dans de différentes formes et façons, pain burger aux graines de riz. Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche. Voir plus d'idées sur le thème Pain, Cuisine et boissons, Recettes de cuisine. You can cook Pain hamburger using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain hamburger

It's 560 g of farine.
You need 12 g of levure boulangère.
Prepare 200 ml of lait tiède.
Prepare 120 ml of d'eau tiède.
It's 55 g of beurre mou.
Prepare 1 cuillère à soupe of sucre.
You need 1 cuillère à café of sel.
Prepare 1 of oeuf.

Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Du bon pain hamburger parsemé avec des graines de sésame, la recette est très bien expliquée. Le pain hamburger joue un médiocre second rôle dans un classique de la cuisine américaine. Pourtant, quand on y pense, il y a plus de pain que de viande dans un burger!!

Pain hamburger step by step

Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
Laissez refroidir.

Pour un pain hamburger tendre, moelleux et brioché, la recette est par ici! Aujourd'hui c'est parti pour une nouvelle recette avec celle du pain hamburger maison que vous avez pu voir sur mes. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande. Accueil»boulange»pain, pain traditionnel, galette»Mina el forn»pain hamburger maison ou pains Vous savez que y a pas plus délicieux et plus moelleux que le pain hamburger maison ou pains.