How to Cook Perfect Poulet au chorizo et steak de courgette

Poulet au chorizo et steak de courgette.

You can have Poulet au chorizo et steak de courgette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet au chorizo et steak de courgette

1. It's of Hauts de cuisse de poulet.
2. It's of Chorizo (doux ou fort).
3. Prepare of Courgette très large.
4. It's of Huile d'olive.
5. It's of Thym.

Poulet au chorizo et steak de courgette instructions

1. Couper la courgette en rondelles épaisses (entre 2 et 3 cm), puis faire revenir les tranches dans de l'huile d'olive et du thym.
2. Couper le chorizo en tranches.
3. Glisser les tranches de chorizo sous la peau du poulet et la rabattre. Maintenir avec un cure-dents si nécessaire..
4. Faire cuire les hauts de cuisse 20 minutes dans un four à 200°C.