Bowl cake salé façon moussaka. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. Check out this easy alternative to oven-baked moussaka.
Ce plat a été rendu célèbre par le chef.
Cake salé au jambon et aux olives.
Ajouter à mes carnets. la recette Bowl cake façon brunch.
You can have Bowl cake salé façon moussaka using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bowl cake salé façon moussaka
- It's 1 of aubergine.
- It's 1 gousse of d’ail.
- It's 1/2 of steak haché.
- Prepare 1/2 of oignon.
- It's 15 g of parmesan.
- You need 1 of œuf.
- It's 30 g of flocons d’avoine.
- You need 3 c of à s de fromage blanc 0%.
- It's of Huile d’olive.
- Prepare of Sel, poivre.
- You need of Cumin en poudre.
- Prepare 1 of tranche de mozzarella.
- Prepare 1/2 c of à c de levure chimique.
- You need of Coulis de tomates cuisiné(maison ou du commerce).
- Prepare 1 of peu de persil.
Strain fat through a fine-mesh sieve into a clean small bowl and transfer lamb to a medium bowl. This was delicious but definitely takes a while (as I think any moussaka recipe does). I followed the recipe as written with the exception of adding. If you've never tried making moussaka, don't wait another day to make this easy version.
Bowl cake salé façon moussaka step by step
- Faire cuire l’aubergine coupée en dés dans un peu d’huile d’olive avec la gousse d’ail hachée, le persil ciselé, sel poivre et cumin au goût, réservez.
- Écraser la viande dans un bol avec une fourchette, émincez l’oignon, et faites revenir le tout dans une poêle légèrement huilée, réservez.
- Dans un bol mélangez les flocons d’avoine, l’œuf, le fromage blanc, le parmesan, la levure et un peu de cumin et de poivre..
- Ajoutez la viande et mélangez de nouveau.
- Mettre au micro-ondes 4mn (il faut que le centre soit cuit et que les bords se décollent) puis retournez-le sur une assiette pour le démouler.
- Ajoutez la tranche de mozzarella, disposez vos aubergines autour ainsi que le coulis de tomate puis remettez 30-40s au micro-ondes pour que l’ensemble soit chaud et que la mozzarella fonde.
With its delicious layers of roasted eggplant, Greek bolognese sauce and souffle-like cheesy bechamel sauce, it's a bit like lasagna… but even more delicious! Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace… Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive, de viande d'agneau Quand les aubergines sont bien grillées des deux côtés, les mettre à refroidir sur du papier absorbant puis bien les saler. Moussaka de courgettes ©Elena Trukhina shutterstock. Un plat complet, très simple mais très bon ! De plus mon plat était trop salé, sans doute à cause du jambon de Savoie, j'imagine que le jambon de Bayonne l'est moins.