Ceviche crevette, mangue et avocat. Préparez cette entrée en mode étape par étape comme sur votre robot ! Ceviche de crevettes, avocats et mangues. On met tout ensemble, on ferme les yeux et on déguste!
Coupez la mangue et l'avocat en petits cubes.
Ajoutez ces ingrédients au poisson mariné, mélangez délicatement puis servez votre ceviche.
Recette de Ceviche aux crevettes et à l'avocat.
You can have Ceviche crevette, mangue et avocat using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ceviche crevette, mangue et avocat
- Prepare 100 g of crevettes cuite.
- You need 1 of mangue.
- It's 1 of avocat.
- Prepare 1 of tomate pelée.
- It's of Zeste d'un demi citron vert.
- It's of Jus d'un citron vert.
- Prepare 10 g of miel liquide.
- You need 10 g of d'huile d'olive.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Pour les fêtes de fin d'année voici une entrée sympathique, présentable et en même temps succulente. Des crevettes parfumées à la lime et à la coriandre le tout mélangé à la mangue, un fruit que j'apprécie particulièrement que vous pouvez remplacer par du papaye ou avocat mais je trouve qu'il apporte aussi de la couleur à ces verrines. Par. chorizo et guacamole Corolles de guacamole et saumon fumé Mousse d'avocat et mangue aux crevettes Verrines de crabe au guacamole Fajitas de veau Salade .
Ceviche crevette, mangue et avocat instructions
- Dans un saladier mettre 100g de crevettes décortiquées et coupées en 2. Une mangue coupée en cube ainsi que l'avocat coupé en cube également..
- Faire bouillir un peu d'eau et y plonger une tomate légèrement incisé quelques secondes puis la placer dans un bol d'eau froide pour pouvoir la pelée plus facilement puis enlever les pépins et la coupé en cube et l'ajouter dans le saladier..
- Dans un bol mettre le zeste d'un demi citron vert puis ajouter 10g de miel et 10g d'huile d'olive. Bien mélanger..
- Ajouter le jus d'un citron vert, mélanger et ajouter cette sauce dans le saladier et mélanger délicatement puis mettre au frais jusqu'au moment de servir..
Recette Ceviche aux crevettes et à l'avocat. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Mélangez-les avec les dés des fruits très délicatement, l'oignon haché, le jus de citron vert restant, l'huile d'olive, les gouttes de tabasco ,le sel de Guérande (selon convenance) et le poivre écrasé et l'aneth. Nous vous conseillons aussi d'acheter vos crevettes surgelées, et de les faire décongeler vous-même afin de garantir la fraîcheur de votre produit. Une recette péruvienne tout en fraîcheur, en goûts et saveurs.